盛岡市の国道沿いにあるラーメン屋に来ています。
深夜に無性に何かが食べたくてテキトーに車を走らせていました。
そんなときに目に留まったのが、山岡家です。しかも夜中の1時でも営業してます。
深夜にも関わらず結構な数の車が停まっており、僕は待機席で数分待つほど人がいます。
店内に入り「味噌つけ麺」を注文。
数分後、目の前に現れたのは熱気とともに立ち上る湯気と、どっしりとした見た目のつけ麺です。まず目を引くのは、スープの濃厚さです。
スープのベースに味噌のコクが重なり、さらにほんのりと酸味が加わり、こってりし過ぎず、奥行きのある味わいとなっています。
山岡家のスープはとんこつを3日間煮込んで作られるという点で、24時間営業をしないとスープが作れないです。
夜型の僕にとって24時営業は本当にありがたいです。
麺は太めで食感がしっかりしており、濃い目のスープとの相性も抜群です。
濃厚でも後を引くようなクドさはなく、最後まで飽きずに食べられる一杯です。思わずおかわりしたくなる。
何よりも、ラーメンが深夜にも味わえるということが嬉しいです。
仕事帰りや、夜に小腹が空いたときでも、いつでもの安心感はすごいです。
また次回もふらっと立ち寄りたくなる一軒です。
ラーメン屋であると同時に、静かな夜に温かさと幸福を与えてくれる場所でもあります。盛岡市の店舗は広々とした駐車場を備え、トラックも難なく停められて駐車がラクです。
所在地： 盛岡市上厨川字新田67-4
営業時間：24時間
定休日：なし
電話番号： (019)909-0009
